Asados y comida Mexicana del Sol es un emprendimiento que inició hace 6 años por Martin Riguero y su esposa Elizabeth Alemán. Ellos son nicaragüenses radicados en la ciudad de León, Nicaragua.
Este restaurante está ubicado de la cancha Posada del Sol media cuadra al norte. La especialidad de la casa son los asados de cerdo, res y pollo, acompañados con chile toreado, ensalada, frijolitos molidos y tortilla. También ofrecen un menú variado de tacos, chilaquiles, nachos, burritos y quesadillas, todo al estilo Mexicano.
Don Martin y su esposa Elizabeth los atienden de lunes a domingo de 4:30PM a 9:00PM. Hagan sus pedidos al 8871-8643.
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